Индийские не вегетарианские блюда
|
Наименование |
Вес грамм |
Цена грн. |
|
ФИШ КАРРИ – филе семги в классическом индийском соусе карри. FISH CURRY - salmon preparation in curry gravy. |
280 |
137,00 |
|
ФИШ ГООН КАРРИ – cемга маринованная в специях и кокосе. Приготавливается в тандуре. Подается в орехово-кокосовом соусе. FISH GOON CURRY - salmon marinated in spices and coco-sauce, roasted in tandoor, in nut -coconut gravy. |
280 |
150,00 |
|
ФИШ АМИРТСАРИ – cемга маринованная в специях, жареная во фритюре. FISH AMIRTSARI – salmon marinated in spices, fried in hot fan. |
200 |
165,00 |
|
ФИШ БХУНА – cемга маринованная в специях, жареная во фритюре. Подается в густом луково-томатном соусе. FISH BHUNA – salmon marinated in spices, fried in hot fan, with thick onion - tomato gravy. |
270 |
130,00 |
|
ФИШ ЧИЛИ – cемга маринованная в специях, обжаренная с соевым соусом, сладким перцем и луком. FISH CHILI – salmon marinated in spices, fried with soya sauce, sweet pepper and onion. |
270 |
135,00 |
|
ПРОН ЧИЛИ – тигровые креветки маринованныя в специях, обжаренныя с соевым соусом, сладким перцем и луком. PRON CHILI – tiger prawns marinated in spices, fried with soya sauce, sweet pepper and onion. |
250 |
175,00 |
|
ПРОН КАРРИ- тигровые креветки в классическом индийском соусе карри. PRAWN CURRY- fried tiger prawns with curry gravy. |
270 |
165,00 |
|
ПОРК ГООН КАРРИ – cвинина маринованная в специях и кокосе. Приготавливается в тандуре. Подается в орехово-кокосовом соусе. PORK GOON CURRY – pork marinated in spices and coco, roasted in tandoor, in nut – coconut gravy. |
280 |
78,00 |
|
МАДРАС КАРРИ- мясо куриного окорочка в соусе карри. MADRAS CURRY – chicken meat with curry gravy. |
270 |
67,00 |
|
ЧИКЕН ЛОЛИПОП – куриные крылышки, специально обработанные, обжаренные в томатном и соевом (кисло-сладком) соусе с чесноком и специями, подаются с салатом. CHICKEN LOLLIPOP - chicken wings specially processed, fried in tomato and soya (sour - sweet) sauce with garlic and spices, served with salad. |
250/80/50 |
75,00 |
|
ХАНДИ ЧИКЕН - североиндийский способ приготовления куриного мяса в густом томатно-луковом соусе со специями. HANDI CHICKEN -traditional north Indian preparation of chicken served in onion-tomato thick gravy. |
270 |
69,00 |
|
ЧИКЕН САГВАЛА - куриное мясо в соусе из шпината со специями и имбирем. CHICKEN SAGWALA –boneless chicken with gravy from spinach, ginger and spices. |
270 |
87,00 |
|
БАТЕР ЧИКЕН - куриное мясо запеченное в тандуре, в томатно-перечном неостром соусе со специями. BUTTER CHICKEN - boneless chicken roasted in tandoor, served with onion-tomato gravy. |
300 |
88,00 |
|
ПОРК ДОПЯЗА – мясо свинины с луком, сладким перцем, мелко нарезанными помидорами в особом соусе, готовится в центральной Индии. PORK DOPYAZA – popular preparation of pork with vegetables from central India. |
270 |
87,00 |
|
ПОРК НИЛГИРИ – кусочки свинины в соусе из шпината с приправами и сливками. PORK NEELGIRI – pork with spinach gravy, spices and cream. |
280 |
95,00 |
|
ЧИКЕН ТАКАТАК – куриное мясо, маринованное в специях, обжаренное в тандуре. Подается с тушеными луком, болгарским перцем и помидорами. CHICKEN TAKATAK – chicken meat, marinated in spices, roasted in tandoor. Served with onion, sweet pepper, tomatoes and gravy. |
250 |
72,00 |
|
КРИМ ЧИКЕН – куриное мясо, маринованное в специях. Подается в сладковатом сливочном соусе. CREAM CHICKEN – chicken meat, marinated in spices, with sweet creamy sauce. |
280 |
63,00 |
|
ЧИКЕН ДОПЯЗА – куриное мясо с луком, сладким перцем, мелко нарезанными помидорами в особом соусе, готовится в центральной Индии. CHICKEN DOPYAZA - popular preparation of boneless chicken with vegetables from central India. |
270 |
75,00 |
|
ЧИКЕН ВИНД АЛУ - куриное мясо с картофелем в горчично-чесночном соусе, готовят на острове Гоа. CHICKEN VINDALOO - special preparation of chicken meat marinated in garlig-mustard sauce, with potato, from Indian island-GOA. |
300 |
68,00 |
|
ЧИКЕН ТИККА МАСАЛА – куриное филе маринованное в кефире, запеченное в тандуре, в соусе масала и специях. CHIKEN TIKKA MASALA - tandoori chicken tikka with souce and spices. |
350 |
115,00 |
|
ЧИКЕН ПЕПЕР - куриное мясо приготовленное с лимоном и белым перцем. CHICKEN PEPPER - boneless chicken prepaired with lemon & white pepper. |
250 |
60,00 |
|
ЧИЛИ ЧИКЕН - куриное мясо жареное с луком и болгарским перцем в соевом соусе со специями. CHILI CHICKEN - boneless chicken deep-fried with sweet pepper and onion. in soya sauce. |
200/50 |
75,00 |
|
МУРГ МАСАЛА- кусочки куриного мяса с добавлением яиц, сливок и приправ в соусе масала. MURG MASALA - traditional north Indian preparation of boneless chicken with spices, egg and cream. |
270 |
67,00 |
|
ЧИКЕН КОРМА - куриное мясо в луково-ореховом, сладковатом соусе со сливками. CHICKEN KORMA - chicken meat prepared with onion - nut sauce, and cream. |
270 |
73,00 |
|
ПОРК КАРИ – запеченная в тандуре свинина в томатно-луковом соусе карри. PORK CURRY - pork prepared in tomato and onion sauce curry. |
300 |
75,00 |
|
ПОРК ВИНД АЛУ - запеченная в тандуре свинина с картофелем в горчично-перечном неостром соусе , готовят на острове Гоа. PORK VINDALOO - special preparation of pork with mustard and potato, from Indian island -GOA. |
300 |
82,00 |
|
ПОРК САХАДЖАДА – свинина в густом яично-ореховом соусе со специями. PORK SAHADSHADA – special preparation of pork with nut-egg gravy and spices. |
270 |
87,00 |
|
ШИК КЕБАБ МАСАЛА - кебаб из свиного фарша со специями, жареный в тандуре , приправленный соусом масала. SEEK KEBAB MASALA - tandoori mashed pork with masala gravy and spices. |
350 |
110,00 |
|
МАТАН РОГОНДЖОШ - мясо баранины с приправами в соусе матан. MUTTON ROGANGOSH-special preparation of lamb with spices and mutton gravy. |
270 |
77,00 |
|
МАТАН МИНТ - кусочки баранины в мятном соусе матан и приправами. MUTTON MINT - lamb and mutton gravy with fresh mint flavored spices. |
270 |
75,00 |
|
МАТАН НИЛГИРИ - кусочки баранины в соусе из шпината с приправами и сливками. MUTTON NEELGIRI - lamb with spinach gravy, spices and cream. |
270 |
95,00 |
|
МАТАН ВИНД АЛУ – кусочки баранины с картофелем в горчичном соусе со сливками, готовят на острове Гоа. MUTTON VINDALOO - special preparation of lamb, potato with mustard gravy, from Indian island - GOA. |
300 |
72,00 |
|
МАТАН ДОПЯЗА – филе баранины с луком и болгарским перцем в соусе из свежих овощей, приготавливается в Центральной Индии. MUTTON DOPYZA - popular preparation of boneless lamb with onion and sweet pepper, from central India. |
270 |
85,00 |
|
ШИК КЕБАБ МАСАЛА (Баранина, Свинина, Курица на выбор) – кебаб из фарша баранины со специями, жареный в тандуре, в соусе масала. SEEK KEBAB MASALA (Lamb, Pork, Chicken on a choice) - tandoori mashed lamb with mutton gravy and spices. |
350 |
110,00 |
|
МАТАН КОРМА – филе баранины в масле cо сливками и сладковатым соусом. MUTTON KORMA - preparation of boneless lamb in butter, cream, and sweetish gravy. |
270 |
69,00 |
|
МАТАН МАСАЛА - баранина в густом соусе масала. Приготавливается на севере Индии. MUTTON MASALA - traditional north Indian special of boneless lamb with thick masala gravy. |
270 |
75,00 |
|
МАТАН САХАДЖАДА – баранина в густом яично-ореховом соусе со специями. MUTTON SAHADSHADA – special preparation of lamb with nut-egg gravy and spices. |
270 |
87,00 |
|
ЧИКЕН МАСАЛА – куриное мясо подаваемое с густым масала соусом. Приготавливается на севере Индии. CHICKEN MASALA - traditional north Indian special of boneless chicken with thick masala gravy. |
270 |
72,00 |
|
МУРГ САХАДЖАДА – мясо куриного окорочка в густом яично-ореховом соусе со специями. MURG SAHADSHADA - special preparation of chicken meat with nut-egg gravy and spices. |
270 |
82,00 |
|
НАРГИШИ КОФТА – шарики из бараньего мяса со специями, фаршированные куриными яйцами, обработанные во фритюре. Подаются в специальном матан-соусе. NARGISHI KOFTA – balls of lamb meat with spices, stuffed eggs, served with mutton gravy. |
300 |
77,00 |
|
ЯЙЦА КАРИ - яйца приготовленные в соусе карри. EGG CURRY- fried egg with curry gravy. |
270 |
44,00 |
